De fleste familier forbereder hver dag tilspisebord, kødretter i form af forskellige supper, goulash osv. Men i løbet af ferien ønsker du at præsentere dine familiemedlemmer og slægtninge noget, som ikke vil forlade ligeglade nogen af husstandens medlemmer. Derfor foreslår vi at du laver velsmagende og tilfredsstillende kød på fransk. Billeder, en opskrift til madlavning og de nødvendige ingredienser i denne skål er vist nedenfor.
Liste over produkter
Vi skal bruge:
For sådan en lækker og favorit mad er bedstkøb frisk svinekødmasse. Dette valg skyldes, at dette produkt er det mest bløde, ømme og saftige. Så kødet skal vaskes, skæres over fibrene i små bøffer, der ikke er mere end to centimeter tykke. Herefter skal svinene være godt belagt med sort peber og bordssalt. Derefter skal de forarbejdede bøffer anbringes i emaljerede skåle og efterlades, mens de resterende ingredienser er tilberedt.
Sådan tilberedes kød i en ovn på fransk: forarbejdning af svampe
Fem friske champignoner skal skylles ivarmt vand, fjern dem fra alle unødvendige elementer, og hugg derefter i tynde plader langs benene. Efter dette skal champignonene lægges i stegepande, tilsæt vegetabilsk olie, sort peber og salt til dem, steg til guldskorpen dukker op og køler i luften.
Sådan tilberedes kød i en ovn på fransk: forarbejdning af grøntsager
Der skal skylles tre små pærervand, skræl af skålen, og skær derefter i halvringe. Endvidere er det nødvendigt at lægge den forarbejdede grøntsag til de stegte svampe, for at smag dem med mayonnaise og bland godt.
Sådan tilberedes kød i en ovn på fransk: danner en skål
Færdiglavede svinekødstykker bør anbringesDet anbefales at lette olien let med olie. Derefter skal hvert stykke kød dække med en masse champignon, løg og majones, og drys med revet ost ovenpå.
Korrekt madlavning: Kød på fransk i ovnen
Et ark sammen med en formet skål er påkrævetSæt i en forvarmet ovn i ca. 50 minutter. I løbet af denne tid vil svinene blive helt bløde og vil godt absorbere duften af løg, svampe, mayonnaise og ost.
Korrekt foder til bordet
Kød i fransk skal serveresfestlig middag i en varm eller varm. Det skal også bemærkes, at de kogte steaks fra svin papirmasse med champignon cap portioner bedre spredning på flade plader, som tidligere krævede dekorere grønne salat blade, oliven, citronskiver og andre ingredienser i form af hakkede grøntsager og kviste af grønt.
</ p>>
