Hjemmelavet gelé: Sådan tilberedes en lækker dessert

Lys, lækker og lys dessert, der er godser både på hverdagen og på festbordet - sådan kan du beskrive gelé. Hvordan laver man denne lækre godbid? Det er ret simpelt. Hvis du bruger den færdige blanding, kan selv et barn klare det. Men det er mere lækkert at lave en skål af gelatine og juice eller mælk.

Dette er lidt mere kompliceret, men resultatet berettiger enhver indsats.

Hjemmelavet frugtgelé: hvordan man laver mad

En frugt dessert vil glæde både børn og voksne. Han gør ikke ondt i figuren, men vil fuldt ud nyde den fremragende smag. Du skal bruge en halv liter frugtsaft, frugt eller bær til smag, samt to spiseskefulde uden glid af gelatine - dette er den vigtigste ingrediens for gelé. Sådan tilberedes denne skål? Start med gelatine. Den kan produceres i form af strimler eller pellets, som skal gennemblødes i vand, før madlavning. Brug instruktionerne på produktemballagen, fordi nogle typer gelatine er øjeblikkelige og kræver kun fem minutter at forberede, mens det sædvanlige skal efterlades i vandet i 40 minutter. Mens granulerne eller strimlerne svulmer op, tilberedes saften. Derudover kan du tage udgangspunkt i dessertkompote, kakao eller kaffe. Før brug skal saften opvarmes på en lille brand i ca. fem minutter. Hovet gelatine skal også sættes på ilden og opvarmes, uden at koge. Det skal helt opløses, hvorefter du kan tilføje juice til det og blande alt grundigt. For at spare tid, tænk, mens geléen køler, hvordan man forbereder frugten. Du kan skære eller rive dem, lade små bær eller frugt hele.

Du kan sætte alt i glas servise ellerBrug silikone eller metalformer. Når du er færdig, hæld den flydende del i forme og lad alt fryses i køleskabet. Lære at lave hjemmelavet gelé, du kan eksperimentere på sin baggrund. For eksempel kan du bruge saft af forskellige farver og fylde dem med lag.

Hvordan laver man mælkepulver?

Hvordan man laver en mere øm og cremeagtig smagmælk eller fløde? Næsten det samme som frugten. For eksempel lav en original kombination af mælk og kaffe. Gæsterne vil blive overrasket over, at du har formået at lave en sådan raffineret og usædvanlig gelé. Hvordan laver man en sådan dessert?

Tag en halv liter fed mælk, tre til firespiseskefulde af malet kaffe, fire spsk sukker, lidt vanille sukker og en pakke af gelatine. Sug gelatine i et hundrede millimeter kold mælk. Resten koger med sukker og vanille. Forvarm opsvulmet gelatine i mælk indtil det er helt opløst. Tilsæt noget af blandingen til mælken, bland med kaffe. Bland alt grundigt. Udfylde de valgte forme til dessert ad gangen, venter på fuldstændig hærdning af det foregående lag. Du kan prøve at lave en to-farve eller stribede version, og forlade mejeriet del af kanterne, hvilket gør kaffen lag. Klar skål er bedst udsmykket med revet chokolade, som vil afsætte smagen af ​​andre produkter.

</ p>>